カレーライス

最近、久しぶりにカレーを作りました。
カレーは簡単でおいしいので、時々作ります。
みなさんはカレーを作りますか。
カレーの材料や作り方を日本語で説明してみましょう。

≪材料（ざいりょう）≫
肉（にく）：肉
玉（たま）ねぎ：洋蔥
人参（にんじん）：紅蘿蔔
じゃがいも：馬鈴薯
油（あぶら）：油
水（みず）：水
カレーのルー：咖哩塊

≪作り方（つくりかた）≫
まず、油を熱した鍋で一口大に切った肉と野菜を炒めます。
それから水を入れて、材料がやわらかくまで煮ます。
一度火を止めて、カレーのルーを入れて、溶かします。
弱火でとろみがつくまで煮ます。

≪作法≫
先以油熱鍋,再將切成適當大小的肉塊及蔬菜下鍋炒熱.
加水煮佛,熬煮至材料熟軟.
暫時熄火,撥開咖哩塊放入攪拌至溶化.
再以小火燉煮至濃稠狀,即可食用.